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秦皇岛葡萄酒休闲文化旅游兴起
作者:张 骞      来源:人民政协报     更新时间:2015-11-23 9:27:44     浏览次数:994次

进入盛夏的八月,就到了吃葡萄的季节。在这个阳光充足、温度适宜植物生长的季节,位于秦皇岛市北纬39度附近“黄金葡萄酒纬度”内的葡萄园里,大片的酒葡萄正享受着特殊的待遇:它们生长环境优美,有专业种植人员为它们服务,甚至还能“听”音乐。等到将它们摘下,并经过先进的酿造工艺转化为浓厚香醇的葡萄酒时,将挑动饮者的味蕾。

8月8日第十六届中国秦皇岛国际葡萄酒节开幕之际,走进秦皇岛市的葡萄酒产区,探访高端雅致的葡萄酒庄园,在欣赏迷人的酒庄风光的同时,了解每一瓶优质葡萄酒的诞生过程,体验奇妙的葡萄酒文化之旅。

“真没想到,生产名酒的工厂竟然是一座这么优美的葡萄酒庄园,感觉就像到了国外一样,特别是亚洲第一酒窖更让人震撼。”7月30日,来自黑龙江的游客李先生感叹地说。李先生一家子自驾游来到秦皇岛,除了碧海金沙外,还有一趟葡萄酒庄园旅游,一家人都感觉这次来得超值。“赏美景、品美酒,领略优质葡萄酒的诞生过程,这是多么美妙的休闲时光啊。”李先生说。

位于昌黎的华夏长城葡萄酒庄园不仅是酿造工厂,更是一家国家AAAA级旅游景区,也是全国首批工业旅游示范点之一。庄园内环境优美,更有亚洲第一酒窖美誉的地下花岗岩酒窖。伴着动听的音乐,各种年份的葡萄酒在一万多只橡木桶内悠然沉睡,等待着最香醇的那一刻的到来。独特的葡萄酒庄园风情每年吸引着3万多名游客来这里观光。

走进同样位于昌黎的朗格斯酒庄,感受到的是浓浓的欧洲风情。山脚下的大片葡萄园里,一串串紫色的酒葡萄听着音乐生长。依山势而建的欧式建筑里,就是葡萄酒的“产房”。为了保证用最好的葡萄酿造最好的葡萄酒,朗格斯酒庄所有的葡萄都是自己种植,并且严格控制葡萄的产量。一般的葡萄园亩产能达到2000公斤,朗格斯控制在500公斤以内,实际亩产只有300公斤左右,每棵葡萄树最后只会精选留下一至两穗酒葡萄。在这个庄园里观光,你体验到的不仅仅是优美的景色,更能深切体会到葡萄酒从种植,到酿造,到升华的每一秒过程。

在昌黎,一个个葡萄酒企业就是一座座庄园,也是一个个环境优美,令人陶醉的旅游景点,吸引着来自五湖四海的客人赏美景、品美酒。

而来到抚宁的仁轩酒庄,你会感受到葡萄酒与旅游的接触是多么的亲密。仁轩酒庄的前身为秦皇岛金山葡萄酒有限公司,就生产葡萄酒,可现在的酒庄里,葡萄酒虽依然是吸引客户的特色,但作为主业的分量却已经下降了不少。

新建的酒庄位于一片丘陵阳坡地,不仅有高档酒庄酒种植和生产基地,更有酒文化展示中心、休闲别墅、采摘园、农家生态餐厅、风车水车景观、温泉、儿童乐园、鸟语林、跑马场、动物养殖场、欧式小镇等纯粹的旅游项目。企业打造的不仅仅是一个葡萄酒庄园,更是一个旅游度假、休闲观光的特色景区。

在秦皇岛的葡萄酒产区,新老庄园都是旅游景点。美酒配美景,葡萄酒休闲文化旅游已经在秦皇岛亮出华丽的身姿,吸引着五湖四海的客人。

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